Emanuele Patrini

Classe 1975, pochi? Tanti? chi lo sa... Manager di una multinazionale e mi occupo di consulenza nel mondo della sanità. Una laurea in farmacologia e un master in quality management dei servizi. 10 anni di ospedale di cui gli ultimi quattro passati ad occuparmi di rischio clinico ed ora da quattro dirigente in una multinazionale e mi occupo sempre di rischio clinico. Che noia magari direte... io no amo quello che faccio ma amo anche cucinare.Ho deciso di iniziare questo blog perchè spesso amici e colleghe mi chiedono come faccio questo o quel piatto... Spesso sono lusingato per queste richieste ma la cosa che mi soddisfa di più è vedere i miei amici ed amiche quando vengono a cena da me, mangiare di gusto e leccarsi i "baffi" per quello che viene servito loro.
Beh ora posso dirlo… Terzo classificato alla prima edizione di Bake Off Italia