Signori e signore siamo ai primi di dicembre pertanto per me è iniziato il movimento delle feste natalizie. Festicciole fra amici, regali da comprare, menù..
Oggi per voi una ricetta buonissima e gustosa. Avete mai fatto le melanzane ripiene? Immagino di sì, chissà quante volte le avrete fatte. Quelle rosse?..
Come anticipato per nel post in cui vi raccontavo dell’ultimo libro della collana del Cucchiaio d’Argento, ecco per voi oggi la ricetta per questi super..
E’ appena uscito in questi giorni l’ultimo libro del Cucchiaio d’Argento dedicato alla scuola di pasticceria. Tante pagine di tecniche base ben 55 e 90..
Oggi un posto speciale per un dolce altrettanto speciale che è stata realizzata per festeggiare un compleanno di una amica. Ho realizzato una torta con..
Si avvicina Halloween ed oggi ho dedicato il dolce agli Stati Uniti realizzando una versione particolare della Pumpkin Pie con l’aggiunta del cioccolato. Una versione..
Ultima settimana di ottobre ed oggi per voi un piatto semplicissimo: gli gnocchi alla zucca. Ho comprato in questi giorni una zucca intera mantovana che..
