In questi giorni di riposo forzato domestico ho pensato di tenervi compagnia parlandovi di una hamburgeria dove sono stato qualche tempo fa quando le be..
E’ appena uscito in questi giorni lāultimo libro del Cucchiaio dāArgento dedicato alla scuola di pasticceria. Tante pagine di tecniche base ben 55 e 90..
La chiamano lo zafferano dell’india, la curcuma ĆØ una famosa spezia che si ricava da una radice. La curcuma viene soprattutto utilizzata nella preparazione del..
Oggi post speciale, perchĆØ vorrei parlarvi di Xelsis, la nuova macchina da caffĆØ automatica Saeco , che sto testando e che troverĆ un posto d’onore..
Oggi mentre facevo colazione stavo sfogliando la prima edizione de Il Grande Cucchiaino dāArgento, un libro prezioso, che nasce dal magazine specifico per bambini…
Anche quest’anno ai primi di marzo si ĆØ svolto il congresso IdentitĆ Golose, la quattordicesima edizione con il tema Fattore Umano. Durante la prima..
Chiudere gli occhi e immaginare…sognare di volare in un luogo con le sue tradizioni, i suoi colori, quei profumi e quei sapori inconfondibili, che trascinano..
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