Semplici, buone, fresche, golose e soprattutto saporite: polpette di tonno e patente di pomodorini. Un piatto perfetto per un aperitivo o anche per un secondo..
La ricetta di oggi nasce dagli avanzi della torta che ho pubblicato qualche giorno fa. Per comodità ho pensato la ricetta dall’inizio con gli ingredienti..
Queste girelle di sfoglia prendono ispirazione dei famosi Lafayette Croissant della Lafayette Bakery di New York. Sono piuttosto virali e si possono realizzare a casa..
Torta salata asparagi, pancetta affumicata e raspadura ricetta
Diamo inizio alla stagione delle asparagi, anche quest’anno. Adoro questo ortaggio, lo mangerei tutti i giorni nelle sue varianti: verde, bianco e rosa. Oggi una..
Settimana di dolci semplici. Oggi un classico della pasticceria i ventaglietti di pasta sfoglia che nella pasticceria francese vengono chiamati Palmier. Sono veloci da fare..
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