L’estate sta finendo e con essa anche molta frutta. Ormai le albicocche sono a fine stagione. Purtroppo quest’anno in italia ne abbiamo avute meno per..
Direttamente dal mio ultimo libro, Dolci Nordici, una versione differente della ricetta dei crackers che potrete realizzare a casa vostra. Questi sono integrali con aggiunta..
Oggi un pane senza lievito molto veloce da preparare. Un pane che arriva dalla tradizione nordica e si mescola con la cultura mediterranea. Partendo dalla..
Poco tempo a disposizione e avete voglia di qualcosa di goloso prima di cena? Ecco l’idea salva tempo: nastrini con sesamo e parmigiano. Sono semplicissimi..
Era moltissimo tempo che non realizzavo dei cantucci salati. Sarà complice l’autunno con l’arrivo del freddo e la voglia di confort food, ecco che ho..
Nuovo dolce con il bergamotto che potete realizzare comodamente a casa vostra. Una panna cotta con una decorazione a tourbillone di ganache al cioccolato. Un..
