Messe da parte le Feste di Pasqua, si riprende la normale quotidianità e magari anche una leggera dieta per smaltire tutto quello che abbiamo mangiato..
I taralli, tipici pugliesi, sono uno dei miei snack preferiti da accompagnare ad un aperitivo oppure da mangiare così per sgranocchiare durante la giornata. Ne..
Questa estate durante la mia vacanza in Alta Badia ho fatto un bellissimo corso di panificazione dedicato ai prodotti tipici di quella zona. Ecco allora..
Oggi ricetta naturale di pane integrale alle prugne della California. Ricetta healthy, salutare, golosa, da mangiare con i formaggi ma anche con la marmellata a..
Oggi pizzette grandi per un pranzo o una merenda divertente con cibi gourmet. Beh se pensate che ho realizzato queste pizze con bresaola, camembert e..
Oggi rivisitazione del classico pane francese, la baguette. Realizzata al cacao per iniziare bene la giornata, per una colazione energetica e genuina. Per realizzare la..
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