Oggi una ricetta veloce e furba per un antipasto. Un finto cannolo salato fatto con pane in cassetta e creme di formaggio. Una ricetta che si prepara in 30 minuti ed in 1 ora può essere messa in tavola. Buona buona e super facile. Un modo semplice per fare bella figura con i vostri ospiti. Provare per credere!
Per la mise en place piatto da portata ovale.
Ricetta per Cannoli di pane
ingredienti
- 10 fette di pan carrè grandi
- 250g di ricotta
- 250g di formaggio spalmabile
- 25g di paté di pomodori
- QB di mix di erbe aromatiche
- QB di Olio EVO
- QB di origano
Istruzioni
- Mescolate l’origano e l’olio in una ciotola.
- Con un matterello appiattite le fette di pane e tagliatele in due.
- Arrotolate le fette e fermatele con due stuzzicadenti formando un cannolo.
- Passate le pareti esterne del pane con olio e disponete i cannoli su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuocete il pane nel forno caldo a 180°C per 10 minuti. Sfornate, lasciate intiepidire e togliete gli stecchi.
- Lavorate la ricotta con il paté di pomodorini e formate una crema. Mettete la crema in una san a poche.
- Lavorate il formaggio spalmabile con le erbe miste e un poco di olio. Formate una crema e mettetela in una sac a poche.
- Farcite i cannoli con le due creme e servite.
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