Oggi molta semplicità per i vostri aperitivi dell’estate. Che ne dite di accompagnare ad un cocktail o ad un bicchiere di vino bianco o bollicine dei crostoni golosi? Eccovi una idea semplice e velocissima da preparare con questi al caprino e albicocche. il massimo della semplicità ma anche il massimo della bontà. Una ricetta che potete preparare al volo se avete ospiti inaspettati. Tenete sempre in fresco una bottiglia di vino, a come accompagnarlo vi aiuto io.
Per la mise en place piatti di Easy Life Design.
Ricetta per Crostone caprino e albicocche
ingredienti
- 2 caprini da 100g
- 4 albicocche
- 4 fette di pane di segale
- QB di olio EVO
- QB di sale
- QB di pepe
- QB di semi di zucca
- QB di granella di pistacchi
Istruzioni
- Fate scaldare leggermente il pane.
- Lavorate con un cucchiaio il caprino, sale, pepe e olio.
- Tagliate a fette le albicocche dopo averle lavate ed asciugate.
- Spalmate sul pane il caprino.
- Disponete sopra le fette di albicocche e decorate con semi di zucca e granella di pistacchi.
Nota: Potete sostituire il caprino con un formaggio cremoso di latteria.
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