La ricetta di oggi è una idea per le cene delle Feste. Un momento di convivialita’ da vivere amici e parenti. Perfetta per 6/8 persone che come antipasto intingono i petali del girasole nel formaggio fuso e chiacchierano allegramente di quello che hanno fatto o faranno.
Una ricetta molto social veramente semplice da realizzare che in meno di 1 ora viene messa in tavola. L’aperitivo goloso e gustoso perfetto..

Per la mise en place piatto da portata tondo.

Ricetta per Girasole di sfoglia

  • Porzioni: 6
  • Problema: facile
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ingredienti

  • 1 Camembert da 200g
  • 2 rotoli di pasta sfoglia tonda
  • 100g di speck
  • 1 uovo
  • QB di timo secco

Istruzioni

  1. Mettete 1 base di sfoglia su una teglia.
  2. Posizionate al centro il formaggio con la calotta superiore tagliata via.
  3. Disponete le fette di speck intorno al formaggio a raggiera.
  4. Posizionate sopra l’altro rotolo di sfoglia facendo aderire bene e chiudendo ai bordi in basso.
  5. Tagliate tanti spicchi partendo dal formaggio ed arrotolate su se stessi gli spicchi.
  6. Sbattete l’uovo d spennellarlo. Spargete sopra il timo.
  7. Cuocete la sfoglia a 200°C per circa 30 minuti.
  8. Sfornate e mettete su una piatto grande e scalottate la parte di sfoglia sopra il formaggio.
  9. Strappate i petali, immergeteli nel formaggio fuso e gustate.

Nota: Nessuna nota.

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