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Mug cake con okra e formaggio ricetta

Con il passare del tempo ho scoperto che l’okra può essere molto versatile in cucina per sicuramente mi divertirò molto a proporvi tante idee. Ecco un esempio di come può essere cucinato questo frutto.

Oggi una mug cake cotta al microonde.

Ricetta mug cake con okra e formaggio

  • Porzioni: 1
  • Problema: facile
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ingredienti

  • 10 cucchiai di farina 00
  • 6 pezzi di frutto di okra
  • 50 gr di scaglie di parmigiano
  • 4 cucchiai di olio EVO
  • 2 cucchiai di panna
  • 2 cucchiaini di lievito
  • QB sale
  • QB pepe

Istruzioni

  1. Lavate e asciugate l’okra e tagliatela a rondelle.
  2. Prendete due mug di ceramica.
  3. Versate in ogni tazza 5 cucchiai rasi di farina, metà dell’okra e metà del formaggio, 1 cucchiaio di panna, 2 di olio e 1 pizzico di sale e pepe.
  4. Mescolate bene con un cucchiaio e poi mettete una tazza alla volta nel forno a microonde per 2-3 minuti.


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