Per un aperitivo prima di un pranzo o prima di una cena… Ma anche per sgranocchiare a metà mattina o nel pomeriggio… petali di carote o chips di carote a voi la scelta come chiamarle… Colorate e gustose…
Ricetta per petali di carote
ingredienti
- 2 carote nere
- 2 carote
- sale grosso da cucina
Istruzioni
- Con una mandolina fate rondelle molto sottili di carote.
- Disponetele su carta da forno e dividetele in in più teglie, poi cospargete con sale grosso.
- Informate a circa 75°C per almeno 2 ore… a seconda del grado di umidità delle caote potrebbe servirvene anche di più di tempo.
CategoriesSenza categoria
