In questi giorni di estate e di primi inizi del caldo dobbiamo ricordarci di reidratarci bene bevendo molto. Ma cosa? Ecco una idea per voi. ho realizzato questa acqua alla ciliegia. Prima che finiscano io vi suggerisco di provarla. Per stemperare la dolcezza di questo frutto ho aggiunto del succo di lime. Le ciliegie sono state aggiunte come succo e come tocchetti. Per ricavare il succo ho utilizzato il mio Juice Expert di Magimix.
Per la mise en place una semplice caraffa di vetro con tappo colorato e cannucce colorate.
Ricetta per Acqua alle ciliegie
ingredienti
- 20 ciliegie
- 1 lime
- 250ml di acqua
- 4 cubetti di ghiaccio
Istruzioni
- Tagliate le ciliegie a metà e toglietegli il nocciolo dopo averle pulite ed asciugate bene.
- Ricavate il succo da 15 ciliegie e ricavate il succo del lime.
- Versate in una caraffa l’acqua il succo delle ciliegie, le ciliegie a metà il succo di lime ed il ghiaccio.
- Agitate bene e conservate in frigorifero sino all’utilizzo.
Nota: La polpa che avanzate dal succo delle ciliegie usatela per lo yogurt a colazione.
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