Mi riprometto ogni volta di pubblicare qualche cocktail in più ma poi… La ricetta di oggi è il cocktail che realizzato ieri sera per un aperitivo pre natalizio per alcuni amici che sono passati a trovarmi. L’ho chiamato il cocktail di Natale 2017. Nome banale direte ma l’anno scorso avevo quello 2016 per cui proseguo nella mia tradizione. Un aperitivo a base di melagrana, Martini Bianco e ciliegie denocciolate Fabbri… Esiste un tocco si le bollicine e il succo di melagrana. Provatelo vi sorprenderà per la sua freschezza. Mi raccomando bevete responsabilmente. I miei ospiti l’hanno apprezzato e volevamo festeggiare anche il mio ritorno in televisione per Il Pranzo della Domenica su Canale5 che è andato in onda ieri mattina.
Mise en place essenziale un bicchiere adatto a questo cocktail a balloon. Set da Cocktail rigorosamente in acciaio.
Ricetta per Cocktail di Natale 2017
ingredienti
- 2 misurini di bollicine dry
- 2 misurini di succo di melagrana
- 1,5 misurini di martini bianco
- 1 cucchiaino di succo di ciliegie denocciolate fabbri
- 3 cubetti di ghiaccio
- 15 chicchi di melagrana
- 3 ciliegie denocciolate fabbri
Istruzioni
- Tagliate la melagrana e ricavatene succo per una parte e chicchi dall’altra metà.
- Versate nello shaker da cocktail il succo di melagrana, le bollicine, il martini bianco e il succo liquoroso delle ciliegie.
- Agitate molto bene per almeno 30 secondi.
- Prendete un bicchiere largo da cocktail e versateci 3 cubetti di ghiaccio. Versate il cocktail e poi fate cadere all’interno i chicchi di melagrana.
- Infilate in uno stuzzicadenti le 3 ciliegie e appoggiatele sul bordo del bicchiere.
Nota:Se non vi piace la melagrana potete ripetere lo stesso cocktail con i lamponi. Per restare in chiave natalizia.
