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Mix cime e verze al forno ricetta

Oggi ricetta molto semplice e molto vegetariana, a base di sole verdure, cavoli e verze. Il piatto è molto rapido da preparare ed è ricco di vitamine. Basta poco per rendere accattivanti delle verdure che spesso nell’immaginario comune non riscuotono grande successo. Avere a disposizione un mix di queste verdure a volte non è facile soprattutto quando si hanno a disposizione le verze baby che sono molto tenere e sugose.

Ricetta per muffin di sfoglia

  • Porzioni: 4
  • Problema: facile
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ingredienti

  • cime di rapa
  • broccolo verde
  • cavolini di Bruxelles
  • ciuffi di verze
  • QB olio EVO
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • QB erbe aromatiche
  • QB sale
  • QB pepe

Istruzioni

  1. Lavate tutte le verdure, tagliate a pezzi il broccolo e poi disponetele su una teglia rivestita di carta da forno in sequenza in modo tale da avere tutte le verdure allineate.
  2. Tritate le erbe aromatiche e distribuitele sulla teglia.
  3. Condite con olio, sale e pepe e bagnate con il vino bianco.
  4. Cuocete a forno caldo a 180°C per circa 20 minuti.

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