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Mix cime e verze al forno ricetta

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Oggi ricetta molto semplice e molto vegetariana, a base di sole verdure, cavoli e verze. Il piatto è molto rapido da preparare ed è ricco di vitamine. Basta poco per rendere accattivanti delle verdure che spesso nell’immaginario comune non riscuotono grande successo. Avere a disposizione un mix di queste verdure a volte non è facile soprattutto quando si hanno a disposizione le verze baby che sono molto tenere e sugose.

Ricetta per muffin di sfoglia

  • Porzioni: 4
  • Problema: facile
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ingredienti

  • cime di rapa
  • broccolo verde
  • cavolini di Bruxelles
  • ciuffi di verze
  • QB olio EVO
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • QB erbe aromatiche
  • QB sale
  • QB pepe

Istruzioni

  1. Lavate tutte le verdure, tagliate a pezzi il broccolo e poi disponetele su una teglia rivestita di carta da forno in sequenza in modo tale da avere tutte le verdure allineate.
  2. Tritate le erbe aromatiche e distribuitele sulla teglia.
  3. Condite con olio, sale e pepe e bagnate con il vino bianco.
  4. Cuocete a forno caldo a 180°C per circa 20 minuti.

Emanuele

Manager di professione, food blogger per passione.
Terzo classificato alla prima edizione di Bake Off Italia, il talent show di Real Time condotto da Benedetta Parodi, una sfida tra pasticceri amatoriali.

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