Semplici, veloci e gustose queste patate golose. Un mix di patate tradizionali e dolci che cotte al forno con mix BBQ saranno il contorno perfetto per la carne e per mangiare qualcosa di buono e saporito. Io lo definisco anche un contorno salva tempo perché ci vuole veramente poco per prepararle e si cuociono in forno per cui, nel frattempo, potete fare altro. Volendo abbinate a del formaggio sono già una piatto completo e permettono di risolvere una cena o un pranzo. Quanto mix? Beh io lascio a voi sulla base del vostro palato. Io ho aggiunto 3 cucchiai perché volevo un gusto deciso, se volete un sapore più delicato ne bastano due.
Per la mise en place taglia di alluminio e porta patate in acciaio.
Ricetta per Patate golose
ingredienti
- 2 patate dolci
- 2 patate
- 4 cucchiai di olio EVO
- QB di sale
- QB di mix per BBQ
Istruzioni
- Sbucciate le patate e tagliatele a fiammiferi.
- Mettete le patate in una ciotola e conditele con sale e mix aromi (io ho usato 3 cucchiai)
- Mescolate bene e fate insaporire 10 minuti.
- Foderate una teglia con carta da forno.
- Versate le patate e livellatele distanziandole.
- Cuocete le patate nel forno caldo a 180°C per circa 45 minuti.
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