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Gelato alle arachidi e cioccolato ricetta

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Oggi nuova ricetta di gelato la gelatiera Gelato Expert di Magimix. Oggi ho fatto un altro classico della cultura americana, il gelato alle arachidi con l’aggiunta di cioccolato fondente criollo al 100% e arachidi salate. Per servirlo ho utilizzato ciotole Easy Life Design e cucchiaini Mepra.

Ricetta per Gelato alle arachidi e cioccolato

  • Porzioni: 6 persone
  • Problema: facile
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ingredienti

  • 500ml di Panna
  • 200ml di Latte
  • 200g di Burro di arachidi
  • 75g di Zucchero
  • 50g di Cioccolato fondente criollo 100%
  • QB Arachidi salate

Istruzioni

  1. Mescolate il latte con la panna e lo zucchero
  2. Fateli scaldare sul fuoco sino al primo bollore poi fate raffreddare
  3. Aggiungete il burro di arachidi e fatelo sciogliere
  4. Spezzettate il cioccolato
  5. Fate fare la pre refrigerazione alla gelatiera Gelato Expert di Magimix
  6. Azionate il programma gelato artigianale e versate il vostro contenuto nella gelatiera con il cioccolato e due manciate di arachidi
  7. Coprite e lasciate in preparazione sino a quando la macchina si fermerà automaticamente
  8. Servite il vostro gelato con arachidi

Emanuele

Manager di professione, food blogger per passione.
Terzo classificato alla prima edizione di Bake Off Italia, il talent show di Real Time condotto da Benedetta Parodi, una sfida tra pasticceri amatoriali.

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