Oggi una ricetta tipicamente estiva, una bella insalatona per il pranzo a casa, vacanza o nella schiscetta per l’ufficio. L’isalata l’ho realizzata con una versione..
La ricetta di oggi è molto fresca, è un gazpachio a base di frutta ed esattamente Melone e Prugne della California. Tranquilli, nessuna scelta azzardata..
Eccomi, seconda ricetta con l’aceto balsamico e i prodotti dell’Acetaia Reggianini (www.acetomania.it). Inizialmente quando ho pensato questa ricetta confesso che ero un poco scettico e..
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