Oggi nuova versione di hummus, variante con pomodorini secchi. Fresco, buono leggermente saporito e con un leggero colore aranciato dato dai pomodorini. Io mi lecco..
Questa estate durante la mia vacanza in Alta Badia ho fatto un bellissimo corso di panificazione dedicato ai prodotti tipici di quella zona. Ecco allora..
Altra variante al classico hummus di ceci: oggi la versione fatta con le lenticchie di Castelluccio. Vi sarà capitato di avanzarne alcune da quest’inverno! Ecco..
Altra variante al classico hummus di ceci: oggi la versione fatta con le lenticchie di Castellucchio. Vi sarà capitato di avanzarne alcune da quest’inverno, ecco..
Versione mia personale delle fajitas messicane, dove ho sostituito il peperone rosso con quello piccolo e dolce ed ho eliminato l’aglio perché a molte persone..
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