Inauguriamo la stagione dei gelati. Oggi gelato al cioccolato gianduia e nocciole. Un classico della tradizione, arricchito con le nocciole tostate. Per fare un ottimo..
Buon giorno e buona Colazione. Oggi potrebbe essere un giorno nuovo, visto che iniziamo la “famosa fase 2“. Vedremo nei prossimi giorni le curve come..
Kaiserschmarren ovvero frittata dell’imperatore ricetta
Era parecchio tempo che volevo realizzare questa ricetta. il Kaiserschmarren che nella traduzione italiana viene chiamata la Frittata dolce dell’Imperatore. Un piatto un po’ leggendario..
Eccomi con un nuovo dolce al bergamotto. Oggi per voi una torta meringata con crema chiboust al bergamotto. Tempo fa avevo realizzato la crema chiboust..
Gennaio è per antonomasia il mese degli agrumi, come de resto tutto l’inverno. Io allora ho voluto realizzare uno dei classici della pasticceria aromatizzata al..
Settembre oltre ad essere il mese dei fichi è anche quello delle mele, sopratutto quelle nuove che in molte regione italiane sono state raccolte nelle..
