Natale - Cravatte ai Fornelli

Tag: Natale

Mise en place

Dicembre 15, 2021

Mise en place Natale 2021

Per questo Natale 2021 ho deciso di preparare una mise en place speciale perchè ho voglia di festeggiare. L’anno scorso eravamo un po’ bloccati e..

Dicembre 22, 2020

Gingerbread crinkle cookies ricetta

Versione particolare dei classici gingerbread, ovvero gli omini pan di zenzero. Questi sono nella versione crinkle: gli americanissimi biscotti che si mangiano durante le feste…

Dicembre 17, 2020

Crostata di Natale con lamponi ricetta

Ecco un’altra torta speciale per Natale. Ho realizzato la crostata di Natale edizione 2020. Quest’anno, visto che siamo in strane condizioni, ho voluto fare dei..

Dicembre 15, 2020

Christmas cake 2020 ricetta

La torta che per me sarà la cake 2020 di Natale prende ispirazione da quella che è stata pubblicata sulla copertina di Sale & Pepe..

Dicembre 8, 2020

Pain d’epice di Natale ricetta

La ricetta di oggi non è farina del mio sacco ma la traduzione di quella originale di Claire Heitzler, una Pastry Chef francese alsaziana, molto..

Dicembre 17, 2019

Torta tiramisu con fragole sciroppate ricetta

Avete avanzato il panettone oppure volete servirlo in modo differente? Perché non realizzate una torta tiramisù alle fragole come questa? Per farla ho utilizzato le..

Dolci

Dicembre 10, 2019

Biscotti di Natale 2019 ricetta

Ecco alla mia versione 2019 dei biscotti di Natale. Portate pazienza li ho pubblicati molto presto perché sono un bel po’ lunghi da realizzare. Non..

Dolci

Dicembre 3, 2019

Cruffin semi di papavero e cannella ricetta

Oggi sono partito da una ricetta del libro “sfoglia e bride per ogni stagione” di Ilaria Mazzarotta e l’ho modificata a mio piacimento per renderla..

Dicembre 24, 2018

Christmas Pudding ricetta

Per questo Natale 2018, i miei auguro per il 24 dicembre si concretizzano con la ricetta di oggi ho realizzato il classico pudding inglese. Dolce..

Mise en place

Dicembre 21, 2018

Mise en place Feste 2018

Queste Feste 2018 saranno un momento particolare perchè lo vivremo finalmente nella casa nuova e pertanto ci voleva una tavola per le festività ad hoc!..

Dicembre 20, 2018

Sovracosce di pollo al forno ricetta

Questa settimana mi sto lanciando con le ricette per il Natale. Questa l’ho creata per questo momento ma si può realizzare anche in altri momenti..

Dicembre 18, 2018

Torta al cioccolato per Natale ricetta

Si sta avvicinando il Natale ed oggi dedico questo dolce alle Feste. Ho fatto questa torta per una cena fra amici pre natalizia. Avevo voglia..

Dicembre 13, 2018

Mustaccioli per Natale ricetta

E’ la prima volta che realizzo questo dolce della tradizione partenopea. Mi hanno sempre affascinato, li ho mangiati tante volte e non mi ero mai..

Dicembre 10, 2018

Confettura di clementine ricetta

La ricetta di oggi è molto semplice e vi permetterà do realizzare una confettura molto natalizia e genuina. Ho fatto come ogni anno dei vasetti..

Dicembre 4, 2018

Biscotti mais limoni e zenzero ricetta

Ecco la seconda ricetta di biscotti per Natale. Oggi dei biscotti con frolla al mais e confettura di limoni e zenzero. Una frolla un poco..