Fra le letture di questo fine settimana c’è questo libro uscito da poco che sta riscuotendo molto successo. I sapori dimenticati. Un viaggio nel tempo..
Pubblicato anche in Italia da Vallardi, Deliciously Ella, semplicemente green, è il primo libro di Ella Woodward Mills che prende il nome dal suo blog…
Oggi un dolce della tradizione irlandese fatto con l’omonima birra che viene prodotto in quel Paese. Una molta particolare e molto ricca di sapori perché..
Nei prossimi giorni vedrete la prima delle tante novità che vi ho annunciato a settembre dopo le vacanze estive. Bene diamo inizio alle danze. Questa..
Oggi vi propongo una focaccia un po’ salutare… o meglio una focaccia abbastanza rustica, con semi misti, quali lino, sesamo, girasole e papavero. In più..
La Birra in tavola e in cucina: Libro e Birra Pilsner
Che la birra fosse un ingrediente utilizzato in cucina non è notizia dell’ultima ora, ma il fenomeno è in grande ascesa, sia sui fuochi professionali..
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