Ultimo dolce prima della mia pausa estiva. Ho realizzato uno strudel alle albicocche e ricotta in versione estate a cui ho aggiunto i pistacchi tostati…
Torta fredda ricotta e confettura di fragole ricetta
Settimana scorsa ho pubblicato la ricetta di una confettura con le fragole un po’ particolare, se cliccate qui potrete vedere la ricetta. Con questa confettura..
In questi giorni a casa mi sono concesso una colazione golosa, avevo ancora del cioccolato grezzo di Leone, lo stavo conservando perché non volevo sprecarlo..
Mini tartellette agli asparagi bianco per aperitivo ricetta
Durante questo periodo forzato di vita domestica avevamo perso un poco il rito dell’aperitivo. Diciamo che vivendo a Milano l’aperitivo è un must e almeno..
Luglio è iniziato e fra non molto inizieranno anche per me tanto agognate vacanze! Prima della pausa estiva con questo caldo è anche difficile cucinare..
Per questo lunedì ho viglia di suggerivi una ricetta molto semplici da gustare in spiaggia oppure durante le giornate calde perché ho preparato dei brownies..
Oggi parto da una una ricetta tradizionale del carnevale popolare. Di solito siamo abituati a mangiare frittelle o bugie invece ci sono altri dolci per..
Oggi ripropongo una ricetta che tempo fa avevo già fatto, con un torta diversa. Diciamo che sono partito dalla idea geniale dello chef Massimo Bottura…
