Oggi uno spumone ai frutti rossi che si realizza in pochi minuti con soli 3 ingredienti. Frutta, albume pastorizzato e zucchero a velo. Un dolce leggerissimo che può essere preparato per una cena o per una merenda. Una ricetta che accontenta tutti e che toglie chiunque dal problema di avere degli ospiti inaspettati. Per altre ricette i frutti rossi cliccate qui.
Per la mise en place coppa di acciaio e cucchiaino da dolce tutto Sambonet.
Ricetta per Spumone ai frutti rossi
ingredienti
- 350g di frutti rosso congelati
- 100g di zucchero a velo
- 50ml di albume d’uovo pastorizzato
Istruzioni
- Mettete nel frullatore tutti gli ingredienti insieme.
- Azionate alla massima velocità sino a che non si sarà formata una crema spumosa.
- Lasciate stabilizzare in frigorifero.
- Servite a piacere.
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