Settimana scorsa mi sono divertito a realizzare una torta rotta. Oggi una nuova versione delle ricetta precedente con due varianti: torta intera e ganache al..
Oggi dolce vegano un po’ strano: ho fatto un budino al cioccolato, con una salsa di burro di arachidi e noccioline leggermente salate. Per l’impiattamento..
Eccomi con un nuovo esperimento, parliamo molto di veganesimo e vegetariesimo … i dolci però spesso utilizzano ingredienti differenti. Mi sono domandato se fosse possibile..
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