Fa ancora abbastanza caldo per cui oggi ricetta molto estiva. Avete mai fatto un carpaccio di melanzane per condire un piatto freddo con la bresaola?..
Con l’estate esplosa e questo caldo viene voglia di mangiare solo piatti freddi ed insalate. Ecco quindi una ricetta sfiziosa fatta con il Cukò Imetec.
