Cusine Chic
Mango
Pag. 190
Direttamente da una libreria francese… Un libro per distinguersi in cucina… Ahimè non esiste la versione italiana… Ideale per una cucina a due se si vuole stupire ad una cena romantica o magari se si vuole essere formali ed eleganti…
Ricette insolite ricche di classe e di ingredienti preziosi come il foie gras ….. Alcune curiosità ?!? Macarons al foie gras, creme brûlé al foie gras per esempio… Una bavarese al pomodoro con biscotto di basilico o tanti altre leccornie … Torte salate, zuppe, ecc..
Non solo salato ma pure dolci per stupire… Torte e piccola pasticceria e gelatine.
Ricercatezza per uscire dalla massa… Se siete curiosi provate a cercarlo e magari ne resterete affascinati pure voi…
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