Al CastaDiva Resort affacciato sulla riva del lago di Como dal 9 al 16 dicembre si è svolto il “Simposio del Gusto”, manifestazione che ha visto alternarsi nelle cucine del resort 8 Chef d’eccellenza – molti dei quali già protagonisti di Ventura Top Chef 2013 – selezionati per le loro peculiarità e la loro capacità di interpretare il cibo.
L’edizione 2013 ha visto protagonista uno speciale premio, a cura di una giuria costituita da giornalisti e personalità del mondo eno-gastronomico italiano ed internazionale, che è stato consegnato agli Chef, invitati e premiati per il loro talento, dall’istituzione presente alla serata.
Ho presenziato alla cena conclusiva del 16 dicembre che ha avuto come star lo chef Antonino Cannavacciuolo. Serata anche con un premio speciale per lui con un trofeo identico a lui…
Serata all’insegna dell’altissima cucina dove si sono assaporati piatti del maestro
Ecco una selezioni dei magnifici piatti
Appuntamento a Ventura Top Chef 2014
