Siete rimasti senza pane ed avete amici a cena? Magari avete della pasta sfoglia in casa? Io la tengo sempre… Ecco, allora vi do un consiglio su come risolvere il problema: crackers di sfoglia alla paprica.
Ricetta per cracker sfoglia alla paprica
ingredienti
- 1 pasta sfoglia fresca rettangolare
- 1 uovo
- QB paprica
- QB sale di Maldon
Istruzioni
- Sbattete l’uovo in una ciotolina con la forchetta.
- Stendete la pasta sfoglia e con una rotella ricavate delle strisce poi dei quadrati per ogni striscia.
- Foderate una leccarda da forno con un foglio di carta da forno.
- Appoggiate i quadrati di sfoglia sulla leccarda con un pennello passateli di uovo sbattuto.
- Versate la paprica in un colino e fatela cadere sulla sfoglia, infine spolverizzate il sale di maldon.
- Cuocete a forno caldo a 180°C per 15/20 minuti circa.
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