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Patate arrosto mix ricetta

Oggi vi presento il cuoci patate di Emile Henry, la seconda della novità per questo autunno. Ho deciso di utilizzarlo per la prima volta in modo classico e tradizionale con un tocco di originalità. Un buon gruppo di patate differenti facendo un tributo ad altre nazioni.

Ricetta per patate arrosto mix

  • Porzioni: 4-6
  • Problema: facile
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ingredienti

  • 1 patata dolce
  • 2 patate a pasta gialla
  • 2 patate rosse
  • 6 patate novelle piccole
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • QB sesamo
  • QB timo fresco
  • QB olio EVO
  • QB sale
  • QB pepe

Istruzioni

  1. Sbucciate i vari tipi di patata e tagliatele a tocchetti. Lavate quelle piccole novelle, asciugatele e tagliate senza togliere la buccia.
  2. Mettete tutte le varietà di patata nel cuoci patate Emile Henry.
  3. Conditele con olio, sale, pepe, sesamo e timo fresco.
  4. Mescolate bene e fatele cuocere in forno per circa 60 minuti coperte. Ogni 15 minuti mescolate.
  5. Dopo i primi 15 minuti bagnate le patate con il vino.

Nota: Servite direttamente in tavola dalla pentola.

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