Avete caldo e volete realizzare un dolce fresco? Ecco allora questa ricetta fa per voi. Una coppa estiva che si prepara in trenta minuti e che può essere messa in tavola la sera stessa. Se volete un suggerimento la potete fare anche il giorno prima e sarà super squisita. Questo dolce al cucchiaio nasce per una cena super improvvisata per 4 persone organizzata all’ultimo. Un esperimento super riuscito con quello che avevo in casa. Se volete replicarla anche voi rimarrete super stupiti e vi piacerà. Nel blog trovate altre ricette simili.
Per la mise en place coppe di LSA International, Cucchiaini Sambonet e lastra di posa Dekton by Cosentino.
Ricetta per Coppa estiva dolce
ingredienti
- 250g di fragole
- 300g di crema pasticciera
- 180g di yogurt greco
- QB di pavesini
- 4 cucchiai di zucchero di canna
Istruzioni
- Pulite le fragole tagliatele a tocchetti e cuocetele per 15-20 minuti con 4 cucchiai di zucchero di canna.
- Lavorate in una ciotola lo yogurt greco con 3 cucchiai del succo delle fragole cotte.
- In una coppa versate 2 cucchiaiate di crema pasticciera, poi appoggiate due pavesini sbriciolati.
- Versate la crema di yogurt e qualche cucchiaiata di fragole spadellate.
- Altri due pavesini spezzettati e crema pasticciera.
- Infine aggiungete le fragole spadellate. Ripetete per tutte le altre porzioni la stessa sequenza.
- Fate riposare il dolce in frigorifero per almeno 2 ore. Se riuscite una notte intera sarebbe ancora meglio.
Nota: Da preparare prima.
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