Volete realizzare una crema leggera ai limoni per accompagnare dei dolci o magari per mangiarla così da sola insieme a dei biscotti o a del pane? Ecco questa ricetta fa per voi a base di yogurt. Una salsa leggera che nei prossimi giorni diventerà anche l’accompagnamento per un dolce molto accattivante.

Una ricetta che sta molto bene con i miei piatti e coppe artesanal di Easy Life. Le posate di Mepra impreziosiscono il tutto.

Ricetta per la salsa ai limoni

  • Porzioni: 4 persone
  • Problema: facile
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ingredienti

  • 170g di yogurt greco
  • 30g di zucchero a velo
  • 2 limoni

Istruzioni

  1. Grattugiate la buccia di un limone.
  2. Spremete il limone grattugiato e anche l’altro.
  3. In una ciotola lavorate lo zucchero a velo con lo yogurt.
  4. Poi aggiungete la buccia del limone e per ultimo il succo filtrato.
  5. Mescolate molto bene sino ad ottenere una crema fluida.

Nota: Conservate in frigorifero sino al suo utilizzo.

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