Volete realizzare una crema leggera ai limoni per accompagnare dei dolci o magari per mangiarla così da sola insieme a dei biscotti o a del pane? Ecco questa ricetta fa per voi a base di yogurt. Una salsa leggera che nei prossimi giorni diventerà anche l’accompagnamento per un dolce molto accattivante.
Una ricetta che sta molto bene con i miei piatti e coppe artesanal di Easy Life. Le posate di Mepra impreziosiscono il tutto.
Ricetta per la salsa ai limoni
ingredienti
- 170g di yogurt greco
- 30g di zucchero a velo
- 2 limoni
Istruzioni
- Grattugiate la buccia di un limone.
- Spremete il limone grattugiato e anche l’altro.
- In una ciotola lavorate lo zucchero a velo con lo yogurt.
- Poi aggiungete la buccia del limone e per ultimo il succo filtrato.
- Mescolate molto bene sino ad ottenere una crema fluida.
Nota: Conservate in frigorifero sino al suo utilizzo.
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