Ormai sta diventando una mia abitudine ma ogni settimana mi sto divertendo a preparare una colazione vegana con i semi di chia. Oggi versione con lime e papaya.
A breve penso che cambierò semi. Devo decidere quali… Per ora godetevi anche questa idea!
Ricetta per semi di chia con papaya e lime
ingredienti
- 400ml di latte di mandorle
- 1 papaya
- 60gr di semi di chia
- 1 lime
Istruzioni
- Sbucciate e tagliate a tocchetti 1 papaya.
- Pesate i semi di chia e metteteli a idratarsi per una notte con il latte di mandorle e metà papaya.
- La mattina seguente mescolate bene e poi aggiungete il succo di 1 lime, amalgamate bene e poi disponete in superficie su ogni bicchiere o coppetta il resto della papaya.
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