Continua il mio percorso nella sperimentazione dell’utilizzo dei semi di chia. Oggi ho provato la combinata tra olio di nocciole e albicocche una ricetta molto fresca e leggera da provare.
Ricetta per semi di chia e albicocche
ingredienti
- 200ml di latte di nocciole
- 30gr di semi di chia
- 200gr di albicocche
Istruzioni
- Pulite e lavate le albicocche tagliatene metà a dadini.
- Pesate i semi di chia e metteteli a idratarsi per una notte con il latte di nocchiole in un contenitore che più vi piace.
- La mattina seguente mescolate bene e poi aggiungete le altre albicocche tagliate a dadini sopra i semi di chia.
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