Anche quest’anno la Birra Moretti si mette l’abito da sera e vi invita, in occasione nel periodo che precede Identità Golose (Annuale Convegno di Chef). Per due due settimane gli amanti del mangiar bene incontreranno l’alta ristorazione e potranno scegliere tra numerosi menu degustazione originali firmati dai grandi maestri della tradizione gastronomica italiana, che da anni hanno accettato la sfida lanciata dallo storico marchio di utilizzare la birra nei propri ristoranti dimostrando che la sua versatilità, leggerezza, varietà ben si sposano con i piatti della cucina made in Italy. In questa “missione” gli chef sono affiancati dai sommelier, alcuni dei quali veri e propri Esperti di Birra, che nel mondo della ristorazione ricoprono un ruolo sempre più fondamentale. Sono loro infatti a individuare con precisione la giusta combinazione di sapori al fine di esaltare al massimo le caratteristiche della birra.
Quando tutto questo? Dal 24 gennaio al 7 febbraio, Dove? A Milano in una serie di ristoranti che potrete scaricare qui di seguito.
La serata Inaugurale si è svolta martedì scorso presso il Ristorante dell’Hotel Armani per una cena tutta in abito da sera fra amici e amanti della birra.
Che dirvi Cravatte ai Fornelli c’era, ha chiacchierato molto ed ha gustato degli ottimi piatti insieme a tante birre Moretti.
Voi cosa aspettate, scaricatevi il programma e decidete dove andare… Chissà magari mi troverete da qualche parte… e questa volta il dolce non lo cucinerò io…
06_Guida_Il Piacere in abito da sera_2014
