Vi piacciono le mele, e le rose? Combiniamole assieme in un dolce molto veloce da preparare per ottenere una rosa con questo frutto.

Ricetta per apple roses cake

  • Porzioni: 6 cake
  • Problema: facile
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ingredienti

  • 2 mele rosse
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • confettura di susine
  • 1 succo di limone
  • 1 cucchiaio di cannella
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo e qualcosa in più per il decoro

Istruzioni

  1. Tagliate le mele a fette sottili e riponetele in un contenitore da forno a microonde con cannella, succo del limone, e zucchero a velo.
  2. Mescolate, ponete nel microonde e cuocete per 4 minuti e lasciate raffreddare.
  3. Stendete la soglia e dividetela in sei strisce.
  4. Ripiegate ogni striscia e metà e riapritela stendete un velo di confettura e disponete le fette di mela sormontate sulla striscia e poi arrotolate il tutto.
  5. Riponete la rosa nella placca da muffin.
  6. Eseguite la stessa operazione per ogni striscia.
  7. Cuocete le rose in forno caldo a 180°C per 20 minuti.
  8. Una volta sformato, fate raffreddare e poi spolverizzate con zucchero a velo.

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Emanuele

Manager di professione, food blogger per passione.
Terzo classificato alla prima edizione di Bake Off Italia, il talent show di Real Time condotto da Benedetta Parodi, una sfida tra pasticceri amatoriali.

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