Oggi si parte con una ricetta golosa che potete fare sempre tutto l’anno. Ho fatto i brownie agli M&Ms. Vi piacciono come dolcetti? Sono molto allegri e perfetti per i bambini. A volte mi piace tornare bambino e con molta calma godermi dei momenti di relax. Questo tipo di dolce cosi colorato mi ha sempre reso felice e mi stupisco che l’ho pubblicato solo ora. Forse ho pensato che fosse un po’ troppo commerciale ma negli USA gli M&Ms sono un mito con store dedicati. Pertanto ho voluto onorarli. Quest’anno mi manca molto il mio viaggio che avrei dovuto fare negli States, speriamo di poterci tornare presto. Questa è una delle ultime ricette prima anche della mia pausa estiva.

Per la mise en place piatti vintage di Richard Ginori, Vassoio Zak Design!.

Ricetta per Brownie M&Ms

  • Porzioni: 6
  • Problema: facile
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ingredienti

  • 150g di zucchero
  • 200g di cioccolato fondente
  • 150g di burro
  • 120g di farina 00
  • 1 confezione di M&M’S al cioccolato
  • 2 uova
  • 8g di lievito per dolci

Istruzioni

  1. In una ciotola miscelate la farina con il lievito.
  2. Tagliate con il coltello il cioccolato fondente e fatelo fondere con il burro.
  3. Lavorate le uova con lo zucchero sino ad ottenere una crema spumosa.
  4. Aggiungete il cioccolato fuso.
  5. Per ultimo incorporate la parte secca e metà M&Ms all’impasto.
  6. Versate il composto in una teglia quadrata rivestita di carta da forno. Disponete sulla superficie il resto degli M&Ms
  7. Cuocete a forno caldo a 180°C per circa 30 – 35 minuti.
  8. Lasciate riposare per 10 minuti e poi una volta tiepido tagliate in quadrotti.

Nota: Nessuna nota.

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