Ormai mi sono ingolosito dello stampo dei ghiaccioli che mi sono comprato e mi sto divertendo a fare delle ricette un po’ diverse. Se un po di tempo fa ho pubblicato una ricetta per bambini, oggi una versione di ghiacciolo più per adulto con yogurt greco e marmellata di ciliegie al kirsh. Un tocco di liquore non guasta mai….
Ricetta per ghiaccioli yogurt e ciliegie
ingredienti
- 400g di yogurt greco
- 250g di marmellata di ciliegie e kirsh
- 4 cucchiai di zZucchero di canna
Istruzioni
- Mescolate la yogurt greco con lo zucchero di canna in una ciotola.
- Disponete negli stampi da ghiaccioli un po di crema di yogurt, poi versate la marmellata.
- Continuate ad aggiungere ancora un po’ di yogurt e della marmellata lasciando dello spazio nello stampo.
- Inserite per uno stampo uno stuzzicadenti o una forchetta e lavorate formando dei giochi di ingredienti.
- Poi versate per chiudere bene lo stampo altra crema di yogurt e lo stecco di legno.
- Riponete in congelatore per 10 ore circa prima di potere mangiare i ghiaccioli.
CategoriesSenza categoria
