Biscotti integrali con prugne della California ricetta

Con la ricetta di oggi parte una mia collaborazione con il Consorzio Prugne della California (http://www.californiaprunes.co.uk/) per un periodo in cui vi racconterò la mia esperienza attraverso un viaggio culinario tra gusto e benessere, con delle proposte per tutti voi che potrete facilmente replicare per stuzzicare amici e familiari nei vostri pranzi e cene. Oggi partiamo con una ricetta molto healthy, ché con l’arrivo della primavera e l’imminenza della Pasqua abbiamo bisogno di stare attenti ma non rinunciare al gusto. Anche a colazione possiamo risparmiare calorie e zucchero senza però privarci nel soddisfare il nostro palato: per cui le prugne con farina integrale, miele e olio possono dare origine a degli ottimi biscotti.