C

Cookies prugne e caramello ricetta

Fra 15 giorni sarà San Valentino, iniziamo a pensare a qualche ricetta per quel giorno! Oggi vi propongo questi cookies fatti con le Prugne della California e i tocchetti di caramello. Vedrete, nei prossimi giorni pubblicherò altre ricette dedicate a questa festa.

Ricetta per cookies prugne e caramello

  • Porzioni: 30 biscotti
  • Problema: facile
  • Stampa

ingredienti

  • 150g di prugne della California
  • 150g di zucchero di canna
  • 125g di farina 00
  • 100g di burro
  • 50g di caramello a tocchetti
  • 1 uovo
  • 8g di salsa al caramello
  • 6g di lievito

Istruzioni

  1. Tagliate le Prugne della California a tocchetti.
  2. Montate il burro con lo zucchero.
  3. Quando sarà ben montato aggiungete lentamente l’uovo e la salsa al caramello.
  4. A mano aggiungete la farina mescolata con il lievito, le Prugne della California e i tocchetti di caramello aiutandovi con una spatola dal bassoverso l’alto.
  5. Dressate su di una placca con sax à poche a bocchetta liscia, facendo piccole palline.
  6.  Cuocete a 175°C per 14 minuti.

CategoriesSenza categoria

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *