Anche quest’anno riparte la mia collaborazione con il Consorzio delle Prugne della California (www.californiaprunes.it). Come prima ricetta del 2015 voglio inziare con la rivisitazione delle..
Questa settimana mi sono proprio sbilanciato, dolci e ricette vegetariane. Oggi una ricetta molto particolare con le prugne della California. Ho fatte delle mini piadine..
La ricetta di oggi è molto fresca, è un gazpachio a base di frutta ed esattamente Melone e Prugne della California. Tranquilli, nessuna scelta azzardata..
Risotto prugne california, pancetta e caprino ricetta
Eccomi a raccontarvi la mia seconda ricetta per il Consorzio della Prugne della California, un risotto speciale che dovete assolutamente fare prima che la primavera..
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