Quesito del giorno i toast sono ancora trendy? Sono ormai sorpassati? Diciamo che non ho una risposta a tutto questo ma so che ogni tanto mi piace realizzarne uno perché sono buoni. Questo è il primo del 2019 un classico avocado toast con le uova ed il prosciutto. Si prepara in 20 minuti massimo e se site di corsa il vostro pranzo o la vostra cena è salva. Avete degli amici a casa e volete stupirli ecco fatto con questa ricette farete sicuramente colpo.
Per la mise en place tagliare di bambù di WMF, spalmino e coltelli Opinel. Lastra di posa il top della mia cucina Dekton by Cosentino.
Ricetta per Avocado toast 2019
ingredienti
- 1 avocado
- 2 uova
- 2 fette di pane di segale e femi di lino
- 4 fette di prosciutto cotto
- 2 fette di caciotta
- QB semi di sesamo
- QB di senape
- QB di sale rosso
Istruzioni
- Fate bollire le uova. sbucciatele e tagliatele a fette
- Fate scaldare in padella le fette di pane e lasciatele intiepidire.
- Sbucciate l’avocado e ogni parte tagliatela a fette sottili
- Montate il toast spalmando un velo di senape sul pane.
- Distribuite le fette di prosciutto. Poi sopra quella di caciotta divisa in due.
- Appoggiate per ogni toast mezzo avocado tagliato a fette e poi 1 uovo.
- Condite con semi di sesamo e sale rosso
Nota: Nessuna nota.
CategoriesSenza categoria
