Avete fretta e volete preparare una cena in un’ore compresa la cottura? Ecco la ricetta di oggi fa per voi. Ho fatto i friggitelli ripieni al tonno. in meno di 30 minuti erano pronti per essere infornati ed in 60 minuti la cena era in tavola. Sono veramente facili da preparare e ci vogliono pochissimi ingredienti. A me piace ogni tanto cucinare questo tipico peperone sopratutto in tarda primavera o in estate. Questa per me è una delle ricette salvatempo ma non banale.
Per la mise en place piatto di Easy Life Design e coltello di Opinel.
Ricetta per Friggitelli ripieni al tonno
ingredienti
- 12 friggitelli medi
- 300g di tonno all’olio d’oliva
- 1 uovo
- 30g di formaggio grattugiato
- 2 cucchiai di pane grattugiato
- QB di sale
- QB di pepe
- QB di originano
- QB di olio EVO
Istruzioni
- Frullate il tonno con il suo olio, insieme a tutti gli ingredienti e formate il ripieno. Se troppo morbido aggiungete del pane grattugiato, se troppo asciutto aggiungete dell’olio.
- Versate il ripieno in una sac a poche.
- Lavate i friggiteli, tagliate la parte alta e puliteli dei semi all’interno facendo attenzione a non rompere il cono del peperone.
- Farcite i friggitelli con la sac a poche.
- Disponete i peperoni su una teglia rivestita di carta da forno, spolverizzateli con sale e pepe e con un filo di olio.
- Cuocete i peperoni ripieni nel forno caldo a 180°C per circa 30 minuti.
Nota: Nessuna nota.
CategoriesSenza categoria
