Tutti le sere cucino perchè mi piace e mi diverte… anzi direi mi rilassa… soprattutto se ho avuto delle giornate impegnative e stressanti… A volte..

“Identità Golose Guida ai ristoanti d’autore d’Italia, Europa e Mondo – Edizione 2013″ Paolo Marchi MAGENTAbureau – Il Castello Editore Pagg. 832 E’ iniziata la..

“Se vuoi fare il figo usa lo scalogno” Carlo Cracco Rizzoli 249 pp Appena uscito il nuovo libro di Cracco… Non ce l’ho fatta e..

Vicino alla Fontana di Trevi in Via Delle Muratte 23 a Roma sembra di stare a New York o in un locale degli anni 30…..

Volete ordinare un hamburger tramite un Ipad e nel frattempo chiacchierare tranquillamente con i vostri amici? Sì, potete farlo se andate da Ham Holy Burger..

Mercoledì, terzo giorno di lavoro dopo la pausa estiva…. Le vacanze ormai sono finite… Non sono un ricordo ma sono ancora molto vive in me…..

Oggi scrivo direttamente dalla spiaggia… La giornata mi ha ispirato due righe prima di riprendere l’attività del blog… Una piccola riflessione su cosa mangeremo oggi..

Ciao a tutti…Oggi niente ricetta… sono in vacanza… sto andando in una bella località a rilassarmi e dove molto probabilmente potrò anche ispirarmi a nuove..

Almeno 1 volta all’anno ho bisogno di passare qualche giorno a Parigi… E anche quest’anno è stata così… Un breve soggiorno a maggio e ce..

“La cucina di Vefa” Vefa Alexiadou Phaidon Pag. 480 A non piace la cucina greca… In questa stagione poi mette voglia di vacanza e di..

PELLE ALL’ARRABBIATA,  una chiave… rock a tutto quello che piace e deve piacere nella rivalutazione dello street food… Molto street ma anche chic food… Location..

3 luglio 2012, martedì… Che data è oggi, per me una molto particolare… Il mio Compleanno… Ebbene sì, oggi sono 37 anni! Che dire nulla..

Frigo, frigo delle mie brame…. Che nascondi? Le mie voglie in cucina… o meglio ciò che compro… beh la birra non manca mai…. Oggi vi..

Macaron, meringhe, farce, biscotti a lingua di gatto, krumiri… Sono tutti prodotti realizzati con la Sac a poche… Dolce e salato… Ecco uno strumento che..

Cusine Chic Mango Pag. 190 Direttamente da una libreria francese… Un libro per distinguersi in cucina… Ahimè non esiste la versione italiana… Ideale per una..