Vicino alla Fontana di Trevi in Via Delle Muratte 23 a Roma sembra di stare a New York o in un locale degli anni 30… Si da Baccano (www.baccano.com) si respira questa aria…
Nel centro della Città Eterna ho scoperto aperto da da un po’ un ristorante che mi è piaciuto molto sia da un punto di vista estetico che nella presentazione dei piatti…
Da Baccano potete fare la colazione, il pranzo, l’aperitivo e pure la cena… diciamo che è sempre aperto…. Dimenticavo potete anche fermarvi a prendere un gelato…
Gli interni sono molto curati e con unno stile… che ricorca molto alcuni locali della Grande Mela…
Un posto che piace agli italiani ma anche agli stranieri…
Qui potete mangiare degli ottimi Hamburger ma anche i piatti della nostra tradizione culinaria e soprattutto della cucina romana….
Eccovi due esempi
Un antipasto di sfogliatene di melanzane con fiori di zucca e ricotta
La classica cacio e pepe
Che dirvi di più se capitate a Roma andateci…..
Tag: Roma, ristorante, Baccano, cacio e pepe, Fontana di Trevi
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