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Per il secondo post ho deciso di parlare di alcuni stampi per torte e anche per budini che ho scoperto l’anno scorso durante una serie di acquisti natalizi… Era il 2010… l’Azienda che li produce è americana la Nordic Ware (www.nordicware.com) la distribuzione in italia di questi prodotti è abbastanza selezionata ma inizia ad aumentare…
Per chi vive a Milano ricorderà subito le forme delle torte di California Backery molto altre e con delle forme bellissime… Ecco questi stampi sono identici… Non so se anche loro usano gli stessi ma alcune volte mi è venuto il dubbio.
Esistono in molte forme e misure sia per le mono porzioni che per i dolci a due o per le torte da preparare per se stessi e gli amici.
Sono resistenti e pesanti… a Natale dovevo fare un regalo e a Milano non li trovavo… ho visto sul loro sito se riuscivo a riceverli in tempo, ma mi ero svegliato troppo tardi… Poi però sono riuscito ugualmente a farli arrivare dalla Francia ed ho allargato la mia collezione… sono arrivato a 4 … Uno devo ancora provarlo… Lo farò nei prossimi giorni.
Questo è molto bello ma attenti se lo userete aspettate che il vostro dolce si raffreddi altrimenti vi si romperà… Quando mi è successo ci sono rimasto male… ma lì ho sbagliato io ad essere precipitoso.
Sono veramente perfetti per fare i dolci modello USA belli alti e magari con la glassa sopra…
Emanuele

Manager di professione, food blogger per passione.
Terzo classificato alla prima edizione di Bake Off Italia, il talent show di Real Time condotto da Benedetta Parodi, una sfida tra pasticceri amatoriali.

  1. Angela Maci says:

    Bellissimi caro, davvero stampi dei tipici dolci tedeschi come il kughelof…una semplicissima torta che come tutte le cose semplici racchiude una dolce bontà. Grazie dei consigli. Un bacio

  2. Anonymous says:

    ciao complimenti pe ril blog….dove li hai ordinati questi stampi? perchè conosco questa marca e sto impazzendo per trovarli. grazie mille. mara

    1. Ciao, gli stampi in italia non sono semplicissimi da trovare… se per caso sei di milano potresti provare dalla rossana orlandi…. oppure li potresti ordinare direttamente dalla casa prodruttrice negli stati uniti.

      Spesso sono in vendita anche su amazon ma quello inglese e non quello italiano

  3. Anonymous says:

    ciao si sono di milano..grazie tantissimo..li adoro (in genere adoro tutti gli stampi teglie ecc specie se sagomate) e li trovo unici, non sapevo però che la casa produttrice spedisse anche in italia ( ero convinta non lo facesse) grazie mille per i consigli e la tua disponibilità e complimenti ancora…. mara

  4. Anonymous says:

    quelli che avevo trovato tempo fa (per pura botta di fortuna su ebay forse)a farma di castello e a forma di casetta sono eccezionali..ora vedremo se riescoa procurarmene altri…sto aspettando risposta dalla casa produttrice…speriamo. ciao mara

  5. Anonymous says:

    grazie proverò così..pensa che ero sempre stata convinta che si potesse solo acquistare su amazon .it….questo la dice lunga su quanto me ne intenda di pc..grazie mille per i consigli e complimenti! mara

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