B

Burro di arachidi homemade ricetta

Una crema spalmabile tutta americana divenuta quasi un mito: il burro di arachidi, o meglio in lingua originale: peanutbutter.

Sino a qualche hanno fa in Italia era difficile da trovare e bisognava ordinarlo via internet. Ora si trova facilmente, ma io preferisco farmelo da solo, ecco la ricetta.

Ricetta per burro di arachidi

  • Porzioni: 3
  • Problema: facile
  • Stampa

 

ingredienti

  • 500 gr di arachidi sgusciate
  • 30 ml di olio di semi di arachidi
  • 5 gr di miele di acacia
  • 5 gr di zucchero di canna
  • 1 pizzico di sale

Istruzioni

  1. Mettete in un frullatore molto potente le arachidi sgusciate con lo zucchero di canna e il sale. Frullate molto energicamente.
  2. Poi aggiungete il miele, e frullate ancora.
  3. Infine versate con frullatore in azione l’olio di arachidi e continuate a lavorare sino a quando la crema sarà omogenea e compatta.
  4. Mettete in piccoli barattoli e conservate al massimo per 15 giorni.


CategoriesSenza categoria
Emanuele

Manager di professione, food blogger per passione.
Terzo classificato alla prima edizione di Bake Off Italia, il talent show di Real Time condotto da Benedetta Parodi, una sfida tra pasticceri amatoriali.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *