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Tramezzini con seitan e funghi champignon ricetta

Non sono in deriva vegetariana, ma a volte mi piace cucinare con ingredienti che sono amati dai vegani o dai vegetariani perchè mi piace cucinare anche in modo differente.

Ecco allora per voi una proposta per un pranzo diverso o uno snack: tramezzini con seitan e funghi champignon. Per la misenplace ho usato un piatto della collezione Blooming Opulence di Easy Life.

Ricetta per tramezzini con seitan e funghi champignon

  • Porzioni: 4
  • Problema: facile
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ingredienti

  • 8 fette di pane di soia in cassetta
  • 200g di seitan
  • 200g di funghi Champignon
  • 100g di maionese di soia
  • QB olio di soia
  • QB salsa di miso
  • QB sale
  • QB pepe

Istruzioni

  1. Tagliate il seitan a listarelle.
  2. Lavate e pulite i funghi champinion e tagliteli a fette.
  3. ate saltare in pandella con olio di soia, salsa di miso, sale e pepe i funghi e a metà cottura aggiungete le listarelle di seitan.
  4. Prendete il pane in cassetta togliete la crosta e tagliate le fette in diagonale.
  5. Spalmate sulle fette di pane abbondante maionese di soia e poi disponete il contenuto della padella fra le fette di pane e formate i tramezzini.

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