Volete fare un dolce in pochissimo tempo con 3 soli ingredienti e senza cuocere? Ecco la ricetta perfetta per voi. Una mousse ai cachi. Ho usato quelli rossi perché è ancora possibile provarli gli altri no ahimè. Basta che lavoriate molto, ma molto bene, gli ingredienti con un frullatore ad immersione come se steste realizzando la maionese. Otterrete una mousse spumosa, densa e compatta. Provare per credere. Inizialmente non ero convinto nemmeno io ma poi…. Un risultato eccezionale e semplicissimo. Un gusto unico ed avvolgente con un poco anche di liquore. Se volete farla per i bambini togliete il rum ed aggiungete un poco di succo di arancia.
Bicchieri natalizi, cucchiaini Sambonet.
Ricetta per Mousse ai cachi
ingredienti
- 2 cachi rossi
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 2 cucchiai di rum
Istruzioni
- Togliere la buccia da cachi e versarla in un beaker o in un bicchiere alto.
- Aggiungere lo zucchero e il rum
- Con un frullatore ad immersione frullate i vostri ingredienti sino a che otterrete una mousse spumosa e densa. Lavorate molto bene con il frullatore ad immersione
- Versate in bicchieri e conservate in frigorifero sino al momento del consumo
Nota: Nessuna nota.
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