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Peanut butter chocolate ricetta

Ecco qua una nuova ricetta per il microonde nuovo! Sì, è da un po’ che sto sperimentando nuovi piatti con il nuovo microonde di Whirpool Jet Chef Premium. Oggi ho fatto il cioccolato direttamente a casa partendo dalle pastiglie di cioccolato fondente. In pochi minuti era pronto. Questa ricetta rientra nel progetto #ilgustodel6senso.

Ricetta per peanut butter chocolate

  • Porzioni: 4-6 persone
  • Problema: facile
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ingredienti

  • 300g di pastiglie cioccolato fondente 70%
  • 100g di burro di arachidi
  • 10ml di olio di semi di arachidi
  • QB arachidi tostate salate

Istruzioni

  1. Lavorate il burro di arachidi con l’olio e lasciatelo ripsare ottenendo un burro leggermente più morbido.
  2. Temperate il cioccolato al microonde per induzione fondendo ¾ delle pastiglie e poi aggiungete l’ultimo quarto e mescolate bene.
  3. Stendete il cioccolato temperato su una teglia rivestita di carta da forno e con una spatola allargatelo.
  4. Con un cucchiaio disponete il burro di arachidi supra al cioccolato e con uno stuzzicadenti lungo formate dei decori.
  5. Cospargete le arachidi a piacere e fate raffreddare e solidificare in frigorifero.
  6. Tagliate il cioccolato con il coltello formando dei pezzi irregolari.

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