Ecco qua una nuova ricetta per il microonde nuovo! Sì, è da un po’ che sto sperimentando nuovi piatti con il nuovo microonde di Whirpool Jet Chef Premium. Oggi ho fatto il cioccolato direttamente a casa partendo dalle pastiglie di cioccolato fondente. In pochi minuti era pronto. Questa ricetta rientra nel progetto #ilgustodel6senso.
Ricetta per peanut butter chocolate
ingredienti
- 300g di pastiglie cioccolato fondente 70%
- 100g di burro di arachidi
- 10ml di olio di semi di arachidi
- QB arachidi tostate salate
Istruzioni
- Lavorate il burro di arachidi con l’olio e lasciatelo ripsare ottenendo un burro leggermente più morbido.
- Temperate il cioccolato al microonde per induzione fondendo ¾ delle pastiglie e poi aggiungete l’ultimo quarto e mescolate bene.
- Stendete il cioccolato temperato su una teglia rivestita di carta da forno e con una spatola allargatelo.
- Con un cucchiaio disponete il burro di arachidi supra al cioccolato e con uno stuzzicadenti lungo formate dei decori.
- Cospargete le arachidi a piacere e fate raffreddare e solidificare in frigorifero.
- Tagliate il cioccolato con il coltello formando dei pezzi irregolari.
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