P

Pizza di anguria dolce ricetta

Oggi un ricetta così semplice che potrebbero realizzarla anche quei miei amici ed amiche che non cucinano mai. Una ricetta che sta andando molto di moda in questa estate 2016 e che sta creando una vera propria mania, sia in versione dolce che salata. In verità io fatico ancora a vederla in chiave salata, ma in versione dolce la trovo un ottimo sostituto del dolce o di un dolce misto frutta.

La pizza di anguria, quella che gli anglosassoni hanno ribattezzato watermelon pizza. Una ricetta per tutti. Questa in modo particolare è pensata per un pubblico adulto perché contiene rum, ma se volete farla mangiare anche a dei bambini vi basta eliminare il liquore ed il gioco è fatto.

Ricetta per pizza di anguria dolce

  • Porzioni: 4 persone
  • Problema: facile
  • Stampa

 

ingredienti

  • 1 fetta di circa 250g di anguria
  • 1/4 di melone
  • 125g di more
  • 125g di lamponi
  • 125g di fragole
  • 125g di ribes
  • 1 bicchierino di rhum
  • QB granella di pistacchi

Istruzioni

  1. Bagnate la fetta di anguria con 1 bicchierino di rum e tagliatela in 4 spicchi.
  2. Con un cava torsoli formate dei cilindretti di melone.
  3. Lavate ed asciugate il resto della frutta fresca.
  4. Disponete sulle fette di anguria la frutta a piacimento e decorate con granella di pistacchi.

Nota: Lasciate in frigorifero sino al momento di servire.

CategoriesSenza categoria

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *