Vi è mai capitato di avanzare delle crema pasticciera da un dolce o per una crostata? Non volete congelarla? Ecco per voi un dolce super veloce da gustare insieme a dello yogurt greco e della frutta fresca. Vi consiglio dei lamponi perché con la loro acidità a freschezza vi esalteranno ancora di più la crema che avete ottenuto. Ricorda un poco la crema chantilly ma di fatto con lo è perché non è lavorata con la panna montata e si prepara al cucchiaio. Perfetta per un fine pasto poco impegnativo e per riutilizzare degli avanzi.
Per la mise en place ciotola di Easy Life Design, cucchiaino Sambonet e lastra di posa Dekton by Cosentino.
Ricetta per Yogurt e crema
ingredienti
- 170g di yogurt greco
- 100g di crema pasticciera avanzata
- QB di lamponi
Istruzioni
- Lavorate in una ciotola lo yogurt con la crema pasticciera
- Versate la crema ottenuta in due coppette.
- Decorate con lamponi a piacere e servite.
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