Semplice, buona in qualsiasi modo, oggi una ricetta da portare in tavola in meno di un’ora. Feta al forno. Arricchita con pomodorini verdi e altri ingredienti come l’origano e le mandorle. Un piatto che possiamo gustarci tutto l’anno. Con pochi ingredienti il sapore inconfondibile della feta resta intonso insaporisce i pomodorini. Ho scelto di usare questi pomodorini perché sono croccanti e carnosi.
Per la mise en place pirofila Emile Henry e lastra di posa di Dekton by Cosentino.
Ricetta per Feta al forno
ingredienti
- 1 feta da 200g
- 10 pomodorini verdi
- QB di origano
- QB di sale
- QB di pepe
- QB di mandarle a lamelle
- QB di olio all’origano o EVO
Istruzioni
- Tagliate i pomodorini in 4 parti
- Mettete al centro di una pirofila la feta.
- Disponete intorno i pomodorini.
- Condite con olio, sale, pepe e origano.
- Spolverizzate con le mandorle a lamelle
- Cuocete nel forno caldo a 190°C per circa 20 minuti.
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